一个鸡蛋碗中打散,加入100ml纯牛奶,搅匀备用。这就是蛋挞液啦。此时烤箱220度预热5~8分钟。
蛋挞皮从网上就能买到,要买带锡纸底座的,如果没有底座可以用锡纸自己捏一个。蛋挞皮从冷冻拿出来,把之前准备好的蛋挞液分别倒入。每个大概7~8成满。其中两个除了蛋挞液我各加了一小坨芝士,结果超好吃!可以按喜好加入葡萄干蔓越莓干或其他水果啥的。
烤箱预热好就放进去,220度20分钟,边缘起酥变色,蛋挞液金黄凝固,大概就好了。是不是超级简单~
成品,满屋子的奶香味儿~加了芝士的更好吃,芝士就是力量👏
上传你做的用料简单,不加淡奶油的蛋挞