牛奶椰蓉方糕

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用料  

牛奶 500克
淡奶油 200克
细砂糖 80克
玉米淀粉 80克
椰蓉 85克(适量)

牛奶椰蓉方糕的做法  

  1. 在密封盒里撒一层椰蓉备用

  2. 玉米淀粉80g➕牛奶160g 搅拌均匀

  3. 把剩下的牛奶340g➕淡奶油200g➕细砂糖80g 加入锅中,中火加热搅拌

  4. 迅速加入混合好的牛奶玉米淀粉,锅内的液体会在5秒内速度变稠

    牛奶椰蓉方糕的做法 步骤4
  5. 将混合好的牛奶液体马上倒入密封盒里,用刮刀把表面刮平,可适当撒上椰蓉

    牛奶椰蓉方糕的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏3~4个小时凝固

    牛奶椰蓉方糕的做法 步骤6
  7. 如果没有撒上椰蓉可在这一步撒上椰蓉,切成小块,每一块都沾上椰蓉即可

    牛奶椰蓉方糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 16:34:47
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牛奶椰蓉方糕的答疑

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