猪肉剁碎,放入葱花,酱油,十三香,盐,耗油,搅拌均匀,放一旁腌制入味。
锅里倒油,电磁炉1200瓦,放搅拌好的肉,来回炒,之后转900瓦。差不多快熟了时然后放入剁好的尖椒。一直到都完全熟了。
淀粉放入凉水搅拌均匀倒入锅中,在电磁炉900瓦炖2分钟,如果觉得干可以在倒点水。出锅!
放入凉水开锅煮面条,1200瓦,时不时的翻动一下,不然面条会抱团😁
盆里放凉水,煮好的面条捞出来放凉水盆里。
加上卤子开吃吧,喜欢腐乳的话也来一点😉
上传你做的尖椒肉卤凉汤面条