1、午餐肉切小丁,生菜和胡萝卜切丝。
2、全部材料放入碗里加入盐和两勺淀粉搅拌均匀。
3、热锅加油,用汤勺舀一勺入锅里,晃动锅让蛋液均匀地摊开直到不流动,用锅铲轻轻地把蛋饼卷起来。
4、卷到另一边上,再舀一勺蛋糊铺平,蛋饼把蛋卷包着卷起来,可以再重复一次,这样就三层蛋卷了。
5、每次摊的蛋饼不要太厚。
6、最后切成小段。配上牛奶,美味的早餐开吃了。
上传你做的营养早餐~鸡蛋卷饼