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草莓乳酪慕斯

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空空酱的厨房  空空酱
六寸的方子

用料  

戚风蛋糕 1片
奶油奶酪 150克
草莓果酱 150克
吉利丁片 1片（5克）
淡奶油 200克
大草莓 5-6个

草莓乳酪慕斯的做法  

  1. 吉利丁片用冷水浸泡

  2. 奶油奶酪➕草莓酱，隔热水软化拌匀

  3. 吉利丁片隔热水融化，加入到上一步奶酪糊里，拌匀

  4. 淡奶油打发到可流动的状态，加入到奶酪糊中，拌匀。

  5. 底层戚风蛋糕胚一片，草莓对切开，延周围边放一圈，倒入奶酪糊，放冰箱冷藏6小时以上。

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草莓乳酪慕斯相关分类

蛋糕 草莓乳酪慕斯 草莓慕斯 草莓芝士慕斯 草莓香草慕斯 草莓巧克力慕斯
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该菜谱发布于 2020-04-05 16:53:40
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