酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)

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疫情在家呆疯啦,想吃酸辣粉里没有薯粉那只好做酸辣面啦!

用料  

酱油 1勺
陈醋 1勺
辣椒油 1勺
鸡精 1小勺
1小勺
榨菜 1小点
1个

酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)的做法  

  1. 起锅烧水,滚了放面,在这期间做调料

    酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)的做法 步骤1
  2. 分别放入醋,辣椒油,酱油,盐,鸡精如果喜欢吃蒜的话可以放蒜末,但是我个人不太喜欢吃蒜,所以没有放。对了,还要放点油吃不了太油的话可以不用放,毕竟这一步不是很重要,但是放了比较好

    酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)的做法 步骤2
  3. 将面和汤放入调好酱料的碗里,汤靠直觉放,女人的直觉是最准的🌝🌝

    酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)的做法 步骤3

小贴士

汤不要放多了,放多了就没味了🌝🌝🌚🌚
 
该菜谱发布于 2020-04-05 17:02:38
19 收藏


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酸辣小面🍜(家里有面的可以做起来)的答疑

  • 四海流云皆似你  2020-04-06  
    0
    滚了放面,四川人?好巧😂
    作者回复 2020-04-07  
    🌝🌚

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