糯米粉➕玉米淀粉
用的玉米淀粉
把糖放用温水里搅匀，水不烫手就可以。
糯米粉和玉米淀粉和糖搅成酸奶状上锅蒸20分钟盖上保鲜膜
蒸好不烫手就准备温水把面团揉光滑，一边粘水一边揉，这步最重要。
干抄黄豆面
先用保鲜膜铺平上面铺一些黄豆面在把柔好的糯米粉放在上面用擀面杖擀平，擀面杖用保鲜膜包好。
这样把豆沙铺均匀了就可以。
卷好切块就可以吃了，吃不完就放在保鲜盒里可以第二天吃，还是软糯。
上传你做的驴打滚这样做第二天不硬
私房小厨娘AA
