准备好如图所示的6种食材,切块后备用……
将30克黄油在锅里加热化开…
待黄油化开后热后,先下洋葱🧅翻炒出香味后,下胡萝卜🥕煸炒,再下土豆块翻炒……
三种蔬菜都翻炒后,下鸡肉翻炒至鸡肉变色……
最后下入咖喱块继续翻炒………
待咖喱块化开基本看不到后,加入1000克开水炖煮,大火烧开转中火后,憋出汤中浮沫………
大约再煮8分钟至土豆🥔和胡萝卜🥕软熟既可,(喜欢土豆🥔烂乎的可以再继续煮3-5分钟)汤汁不要收得过干。
淋在盛好的米饭上即可……
上传你做的咖喱鸡肉饭(简单不辣,更适合小朋友的口味)