家常版香菇油菜
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人做过这道菜
三十一的厨房
平时在家炒油菜我就这样炒，来客人可能会给蘑菇切个花刀，可能给可爱的油菜摆摆盘，做个造型。。在家还是怎么省事怎么来吧
用料
家常版香菇油菜的做法
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香菇去蒂，洗净我们的材料
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香菇切厚片
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锅里烧开水，焯下香菇，1分钟捞出
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过下凉水，用手挤下多余水分
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热锅凉油下蒜葱，出香味放香菇
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翻遍几下，炒出香味，（一般用不了一分钟），放入菠菜
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翻炒
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油菜变软，放入一勺耗油，一勺味极鲜酱油（也可以用生抽），加一小勺盐，翻炒均匀，临出锅前淋入一点点的醋（千万别倒多了，小半勺即可）
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出锅，吃了好几口了，才想起来没拍成品图。。。赶紧补拍一张。
