去内脏，洗净。
均匀撒盐腌制15分钟以上。
热油，放入马头鱼煎。马头鱼很容易熟，注意不要过火。
煎至一面金黄色后，翻到另一边煎。
上盘。
外脆里嫩，香噗噗，只有一根骨，小孩子最爱！
上传你做的海鲜 | 干煎马头鱼
夭夭的小食光
