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蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼

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妍落_的厨房  妍落_

用料  

金针菇 1把
巴沙鱼 1条
料酒 适量
姜片 适量
白胡椒粉 1勺
蒜 6瓣
盐 适量
蒸鱼豉油 2勺
蚝油 1勺
葱花 少许

蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法  

  1. 准备好食材

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 巴沙鱼中加入料酒、白胡椒粉、盐、姜片腌制15-20分钟

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 金针菇焯水于盘中均匀铺开

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 在金针菇上铺匀腌制好的巴沙鱼

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 准备好蒜末;
    调汁:2勺蒸鱼豉油+1勺蚝油+清水

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 锅中加油倒入蒜末爆香

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 倒入调好的料汁煮沸关火

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤7

  8. 把料汁淋在巴沙鱼上 上火蒸15分钟

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤8

  9. 蒸好撒入一点葱花或者小米辣即可

    蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤9

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蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-05 19:59:10
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