葱油饼

7 人做过这道菜

用料  

饺子皮 20张
葱花 适量(根据个人口味调整)
蚝油 适量
生抽 适量
少许
鸡蛋 1个
花生油 适量

葱油饼的做法  

  1. 准备好以上食材

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 补上蚝油的照片

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 饺子皮表层刷上适量花生油、少许盐、生抽、蚝油

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 撒上满满的葱花,然后铺上第二层饺子皮重复步骤3

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 看,这是铺好的第三层哦

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 直到铺到8层饺子皮后封顶哦,最后一层饺子皮也是要重复步骤三

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 用擀面杖将厚厚的饺子皮慢慢杆扁,形状看个人喜好(我杆成⭕️形的啦,看下图)

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 用不粘锅放少许油刷一刷,然后将杆好薄饼下锅,小火煎至金黄色后将另外一面翻过来继续煎,直至双面金黄色就熟啦(切记用不粘锅!!!)

    葱油饼的做法 步骤8
  9. 这是煎好的成品图,双面都煎至金黄色哦

    葱油饼的做法 步骤9
  10. 成品切块咯~~~

    葱油饼的做法 步骤10

小贴士

1.蚝油跟盐用量口味重的可以多刷点,不喜口味重的记得少刷点呀!
2.请一定用不粘锅煎!
3.请用小火慢慢煎,切记不要大火🔥,想吃美食就得有耐心慢慢做哦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:03:17
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葱油饼的答疑

  • 金金_0yq6  2020-04-07  
    22
    鸡蛋呢.做饼前吃了

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