每一口都有料的海鲜粥
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人做过这道菜
陶陶豆豆
人生中总有一些美食活在记忆中，比如曾在北京吃的一碗海鲜粥，便成了念念不忘的一种味道。仅以此粥纪念那些一去不复返的岁月与情怀～
用料
| 🦐 | 8只 |
| 鲍鱼 | 1只 |
| 花蛤肉 | 100克 |
| 牡蛎 | 50克 |
| 蟹棒 | 4根 |
| 蟹黄包 | 3个 |
| 鱿鱼花 | 4根 |
| 玉米粒，青豆 | 适量 |
| 大米 | 1杯 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 冬菜 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐，白胡椒粉 | 适量 |
每一口都有料的海鲜粥的做法
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葱姜蒜爆香，将虾头小火爆出虾油。关键性的一步，决定粥的味道是否鲜美。
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加水，把虾身放进去一起煮，待煮开后换小火煮两分钟，虾身捞出备用。
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将汤汁倒入电饭煲中，倒入大米，玉米粒，青豆，开始熬粥。
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在煮粥的同时，准备各种配菜，节约时间。
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煮一段时间加入丸子，香菇，杏鲍菇，胡萝卜，冬菜。
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快熟加入虾，牡蛎，花蛤，鱿鱼，鲍鱼。
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最后起锅放生菜，加白胡椒和盐，宁淡勿咸。
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出锅，原汁原味的鲜美～多加一种调料都会是狗尾续貂😜
小贴士
电饭煲使用技巧: 水加至熬稀饭处，选择柴火饭模式，会帮你节约大把时间。熬粥得2小时，做米饭只需要30分钟。当然，如果时间充裕，慢慢熬会是种更好的选择。
