全蛋香蕉蛋糕

0 人做过这道菜
想吃香蕉蛋糕,在下厨房搜索了一下,按着别人的方子做的,分享一下。因为家里没有烤箱,用电饭锅的蛋糕功能做的。用的就是家里的普通面粉,低粉减了30克换成玉米淀粉,吃着还可以。没有放低粉的细腻。下次有时间了,换低粉做做看。
偷懒没写配方和方法,只是按别人的做的,截屏发下面了,有喜欢的朋友可以做做看。

用料  

香蕉 3根
鸡蛋 4个
砂糖 60克
玉米油(没有用豆油代替的) 85克
低粉 220克
葡萄干 适量
白醋 3滴
黑芝麻 适量

全蛋香蕉蛋糕的做法  

  1. 把所有材料准备好,牛奶和香蕉放入料理机打成奶昔状备用,我直接用手弄的。

    全蛋香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 全蛋加入砂糖和几滴白醋,打发。

    全蛋香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入油,香蕉和牛奶混合物,搅拌一下,低速打一会儿,混合均匀。分3次加入面粉。翻拌均匀无干粉。加入葡萄干。翻拌均匀,倒入锅里。撒上黑芝麻。盖好,按蛋糕键。

    全蛋香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 这是用人家用烤箱烤的样子,我没有,就用电饭锅蛋糕功能做的,蛋糕默认时间是40分钟,我害怕不熟,又增加了5分钟。总共是45分钟。

    全蛋香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 温馨提示😉️

    全蛋香蕉蛋糕的做法 步骤5
 

全蛋香蕉蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 22:51:09
13 收藏


作者张瑞雪_9ngi的其他菜谱

全蛋香蕉蛋糕的答疑

关于全蛋香蕉蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题