超简单·巴斯克芝士蛋糕

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搜罗了几个巴斯克蛋糕的方子,搬运一些综合一下,真真儿的超级简单易上手。

用料  

奶油奶酪 200克
细砂糖 60克
鸡蛋 3个
淡奶油 120克
低筋面粉 5克
6寸模具 1个

超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 所有材料,咔嚓。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 将砂糖加入到室温软化好的奶酪中,搅拌成顺滑细腻状态。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入一枚鸡蛋。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 步骤三搅拌搅拌至顺滑,备好另两只鸡蛋。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 剩余两枚鸡蛋打散,分次加入到此奶糊中,每加入一次都要搅拌均匀。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 两个鸡蛋,我大概分三次加入,记得每次都搅拌均匀哈。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入所有淡奶油(鲜奶油)。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 依然搅拌均匀,筛入所有低筋面粉,继续搅拌至均匀。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 磨具铺好一层烘焙纸,倒入奶糊。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤9
  10. 220度预热好烤箱,220度入烤箱,25分钟,叮咚。OK啦。冷却后入冰箱冷藏三四个小时就可取出开吃喽。

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤10
  11. 呵呵,就连烘焙纸都被烤出渐变的,美腻的质感……

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤11
  12. 焦香醇美…

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤12
  13. 切块切块…

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤13
  14. 天呀,等不及了……emmmmm……

    超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤14

小贴士

注意的细节?没有啦,因为太过简单绝不会失手的…
 

超简单·巴斯克芝士蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 00:22:48
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