轻松自制‼️超好吃‼️鲍师傅同款海苔肉松小贝
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人做过这道菜
容么么么么_
每次路过B师傅都是想吃又不想排队的纠结心理，想了想还是决定自己做，既省钱又省力，还能吃到饱😋。
做出来后亲朋好友一致好评：完全不比外面买的差😁😁
做出来后亲朋好友一致好评：完全不比外面买的差😁😁
用料
轻松自制‼️超好吃‼️鲍师傅同款海苔肉松小贝的做法
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分离蛋黄
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分离蛋清到干净无水无油的打蛋盆中
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蛋清中一次性加入白砂糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏
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干净大碗中倒入牛奶
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加入玉米油
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搅拌至乳化
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筛入低筋面粉
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搅拌至无干粉
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倒入蛋黄
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手动打蛋器画Z字搅拌至顺滑无颗粒，放一旁备用
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拿出冰箱的蛋清，加入几滴香草精，没有的可以加柠檬汁
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电动打蛋器打发至大湾沟
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取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
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然后把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀
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把翻拌好的蛋糕糊倒入垫好油布的烤盘中（28*28）
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上火165℃下火160℃烤20分钟，出炉后转移出来晾凉
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用模具或者杯子切割成小圆饼
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一面涂上沙拉酱
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然后两片合起来
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表面和周边也涂上沙拉酱
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表面和周边也涂上沙拉酱
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粘上肉松
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好吃的肉松小贝就完成啦
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蛋糕软绵香甜
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肉松咸香酥脆，夹着可口沙拉酱，多重口感真的超赞👍🏻
小贴士
刚做出来，肉松是酥脆的，如果喜欢吃湿润一点的可以隔天吃
