闲春卷

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闲春卷早餐
很惬意的一个早晨,睡了一个懒懒的觉[偷笑]被窝里赖床一会儿[偷笑]起床啦[强]给自己准备一个什么样的早餐呢🥣想了一想,给薄饼机个机会吧[呲牙]只做了软皮儿二次,感觉还可以试一试做法,说干就干,不行再来[强][偷笑]40克普通面粉、55克温水、一个鸡蛋、一丁点儿就只有几粒食用盐、一丢丢的葵花🌻子油,搅拌均匀备用。黄瓜切粗丝,一根小香菜、一根小葱,大蒜就免了呗,大清早的[偷笑]家里没有小米辣,也没大红椒,就拿二个脆皮肠配色吧(脑洞大开的想法[强])各种调料,特别添加白醋、芥末[呲牙]拌好待用。生菜洗了几片待命[偷笑]成型软皮刚刚有十片,最开始的那两三张够厚够大[强]原因是面糊多容易挂上,到后面时面糊就少了,所以皮儿也越做越小、越薄[呲牙]哈哈,不过一会儿,工序已经结束,可以开吃啦[呲牙][强]品尝的味道是清清爽爽的[色]如同雨后今天的早晨一般[呲牙][愉快]

用料  

鸡蛋 1个
生菜 若干片
普通面粉 40克
食用盐 一丁点儿就几粒不算克数
黄瓜 2根
小葱小香菜 各1根
温水 55克
葵花子油 油刷滴几滴,一丢丢
适合自己的口味各式调料
白醋 几滴
芥末 喜欢的就挤一圈

闲春卷的做法  

  1. 称重40克普通面粉

    闲春卷的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋

    闲春卷的做法 步骤2
  3. 55克温水

    闲春卷的做法 步骤3
  4. 二根不大的黄瓜

    闲春卷的做法 步骤4
  5. 切厚片

    闲春卷的做法 步骤5
  6. 切粗丝

    闲春卷的做法 步骤6
  7. 一根小葱、一根小香菜,二粒脆皮肠,大清早的,大蒜就免了

    闲春卷的做法 步骤7
  8. 洗净的几片生菜待用,待命状态

    闲春卷的做法 步骤8
  9. 浇各式调味料

    闲春卷的做法 步骤9
  10. 重点,几滴白醋、挤了一转圈的芥末

    闲春卷的做法 步骤10
  11. 拌匀

    闲春卷的做法 步骤11
  12. 擦拭薄饼机

    闲春卷的做法 步骤12
  13. 油刷滴几滴葵花子油

    闲春卷的做法 步骤13
  14. 将调好的材料倒入面盆中,开机预热状态

    闲春卷的做法 步骤14
  15. 将薄饼机快速沾上面糊提起,等待自动脱落

    闲春卷的做法 步骤15
  16. 成型,共十张

    闲春卷的做法 步骤16
  17. 准备好,马上开吃

    闲春卷的做法 步骤17
  18. 挟好内容准确开卷开吃

    闲春卷的做法 步骤18
  19. 这是放好各类调料的节奏

    闲春卷的做法 步骤19
  20. 马上、立即可吃

    闲春卷的做法 步骤20
  21. 喜欢生菜的就加一片

    闲春卷的做法 步骤21
  22. 卷好

    闲春卷的做法 步骤22
  23. 不加生菜的春卷

    闲春卷的做法 步骤23
  24. 美好的一天,从亲手制成的营养早餐一闲春卷开始!生活的仪式与人的精气神,一样不能少!

    闲春卷的做法 步骤24

小贴士

调味料:食用盐、酱油、白醋、陈醋、芥末、白糖、熟油辣椒、花椒粉、花椒油、香油、鸡精、一丁点儿蚝油,差不多就是这些!
 
该菜谱发布于 2020-04-06 11:13:56
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