将鱼片清洗干净放入盘中,倒少量料酒,放上两片姜片,放到蒸锅上蒸6分钟左右
蒸好的鱼拿出来倒掉汤汁拿掉姜片
在小锅中倒入上述调料汁加一小瓣蒜加50ml左右水煮开(尝一下如果淡了加一点点盐)
将汤汁倒入蒸好的鱼,清蒸鸦片鱼完成,撒上葱花即可(家里没有葱花了)
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