极简 蒜苔木耳炒牛排

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用料  

牛排 1块
黑木耳 十朵
蒜苔 一小把

极简 蒜苔木耳炒牛排的做法  

  1. 木耳泡发洗净沥干水分备用

  2. 蒜苔洗净去掉头尾,切成寸段

  3. 牛排切丝

  4. 炒锅烧热后加入油,油温七成热下入蒜苔和牛排丝,翻炒至断生放入木耳,翻炒均匀后加生抽调味。蒜苔软熟即可

小贴士

我炒菜很少用酱油,但是炒蒜苔必须得用酱油才好吃。牛肉也可以换成猪里脊,需要提前用料酒腌制
 
该菜谱发布于 2020-04-06 12:55:24
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