看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑

2 人做过这道菜
带着黄油香气的金黄色吐司,夹杂着浓郁奶香的奶浆,撒上香气扑鼻的阿华田粉。掰一片尝一口,多种浓郁的味道充满整个口腔!

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 30g
黄油 适量
阿华田粉 10g
炼乳 30g
玉米淀粉 3g
黄油 10g
牛奶 50g

看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法  

  1. 取两片吐司厚度在1.5厘米左右,将配方里的2个鸡蛋和30g牛奶倒入碗中,混合均匀。

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤1
  2. 将刚刚准备好的吐司片,整个浸入到蛋液里边,让两面充分吸收蛋液,然后放入烤盘。

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤2
  3. 取一个不粘锅,加入适量黄油,小火融化,将吐司煎至两面金黄即可。

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤3
  4. 将黄油、炼乳、牛奶一起倒入锅中,小火慢慢加热,加热至冒小泡泡为止

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤4
  5. 然后迅速冲入玉米淀粉中,边冲边搅拌直到搅拌均匀,再用滤网将其过筛。

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤5
  6. 回锅小火加热,煮至浓稠

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤6
  7. 开始组装,取一片吐司,中交勺子稍微按压一下,倒入适量的奶浆,在压上一片吐司。

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤7
  8. 最后再在第二片吐司上压一个小坑倒入奶浆,撒上阿华田粉,就可以切开食用啦~!

    看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-06 13:42:27
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