香蕉一根,用勺子给欻碎,不需要完全成香蕉泥,有点小块块就很好。
手抓饼,底层铺一层芝士,放一层香蕉泥,再盖一层芝士。
把手抓饼收口包成圆形包子状,或直接叠过来,包成个大饺子的样子。我觉得,还是饺子形状比较靠谱,因为包子形状的收口处面太厚,不好熟(别问我是咋知道的…………)然后放入平底锅,小火慢煎。因为手抓饼本身就比较油,所以锅底刷一点油防止糊锅就可以。
出锅啦
切开看下,好像拉丝不明显哈,那就请看下图。
是不是还行?小朋友说味道还不错呢!
上传你做的手抓饼版香蕉芝士饼