#新手妈妈# 三文鱼菠菜鸡蛋糕（手指食物）-宝宝辅食10个月+
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人做过这道菜
算了8
假期又有时间给小可爱做辅食了，开始肥宅快乐餐😄
用料
#新手妈妈# 三文鱼菠菜鸡蛋糕（手指食物）-宝宝辅食10个月+的做法
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柠檬切片腌制三文鱼，腌制10分钟
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菠菜焯水取出备用，焯水2-3分钟即可
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蛋黄蛋白分离装盘，将玉米淀粉，低筋面粉倒入蛋清中拌匀即可
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将腌制好的三文鱼切块，焯水后的菠菜切段，一并倒入蛋清液中
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用搅拌机搅碎后装入容器中，为了便于脱模，底部可以刷油（或者放硅油纸），上锅蒸12分钟
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12分钟后打开蒸锅，倒入蛋黄液，继续蒸10分钟
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蒸好后放置，冷却后脱模切块
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漂亮可口的三文鱼菠菜鸡蛋糕就做好了，小可爱一顿午餐吃了四条^_^
小贴士
1. 注意观察搅拌后的稠度，因为鸡蛋大小不同，面粉量随着蛋清多少适量增减；
2.蛋黄液可适量加些宝宝喝的奶液，蒸出来会平滑好看
2.蛋黄液可适量加些宝宝喝的奶液，蒸出来会平滑好看
