自制珍珠奶茶

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用料  

红糖 40克
80克
木薯粉 80克
糯米粉 40克
白糖 25克
200克
牛奶 400克
茶包 3包
炼乳 随意可不加

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 红糖、水煮沸,倒入木薯粉及糯米粉中,揉成团。再搓成长条切小块,搓圆。(可多做些,撒干粉,放冷冻保存。)
    沸水中煮10分钟,过凉开水,珍珠完成。

  2. 白糖加热至焦糖色,倒入水及牛奶,加入茶包,煮出茶色,捞出茶包,加入炼乳,奶茶完成。

 
该菜谱发布于 2020-04-06 16:05:29
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