超级好吃的卤肉饭
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人做过这道菜
爱做饭的鄧鄧
想做卤肉饭好久了，今天终于做了一顿香喷喷的卤肉饭，真的 比外面卖的好吃太多了，自己做的卤肉饭超香
用料
超级好吃的卤肉饭的做法
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洋葱 香菇 切小块 备用
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热油放入洋葱，洋葱煎到焦脆。这一步很重要 洋葱会特别香
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锅内放入少量油，放入切好的五花肉 小火炒出油脂
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然后放入 蒜末 姜片 香菇 洋葱稣
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提前调好料汁，两勺黄酒 一勺老抽 两勺生抽 一勺盐
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锅内加水没过，放入八角 桂皮 白糖 干辣椒 两个鸡蛋 把调好的料汁倒入 大火烧开 小火炖45分钟
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五花肉肥而不腻 米饭被吸饱了汤汁 那滋味~ 你尝过就知道了 真的好吃到停不下来
小贴士
油菜提前用水抄好，最后摆台就可以啦
