野菜苜蓿摘洗干净,滤水。
白面粉和玉米面1:1,放盆里搅拌均匀,分次抓入洗净的苜蓿每根均匀裹上面粉。
裹上面粉的苜蓿依次放入蒸锅中。
水开后大火蒸15分钟。
成品,浇上蘸汁拌匀吃。
蘸汁(依次放入蒜末、葱花、盐、生抽、香油、辣椒油、鸡精拌匀。)
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