榨完豆浆的豆渣不要扔

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榨完豆浆后的豆渣不要扔,做成团子,我们家乡习惯这样做,挺有嚼劲,很好吃

用料  

豆渣
腊肉
糯米粉
辣椒面
调味品(蚝油、生抽、芝麻油、胡椒粉)

榨完豆浆的豆渣不要扔的做法  

  1. 将豆渣、糯米粉、辣椒面、盐等调味料混合拌匀,再加入切好的腊肉丁,揉成一个个小团子

  2. 先蒸

  3. 烘干(方便保存,味道更好)或晒干(放冰箱保存)

  4. 完成的团子很紧实。吃的时候拿出来切开,不然嚼不动。用油煎着吃或炒或和肉一起蒸,都特别好吃

    榨完豆浆的豆渣不要扔的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-06 19:34:56
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榨完豆浆的豆渣不要扔的答疑

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