零失败水果千层

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用料  

白砂糖 30克
牛奶 250克
鸡蛋 2个
低筋粉 100克
黄油 30克
淡奶油 500毫升左右
喜欢的水果 适量

零失败水果千层的做法  

  1. 牛奶,白砂糖,鸡蛋,一起搅拌至白糖融化,加入过筛后的低筋粉!

    零失败水果千层的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后加入融化好的黄油,黄油可以隔热水融化后倒入,搅拌均匀即可,面糊过筛备用!

    零失败水果千层的做法 步骤2
  3. 不粘平底锅小火,一大勺面糊摊平,半分钟后成型揭下来,一定要小火,不用双面,单面就行!

    零失败水果千层的做法 步骤3
  4. 冷藏过的淡奶油打发,我用的蓝风车,因为奶味清淡,打发用了大概10分钟,喜欢奶味的也可以用安佳!都可以

    零失败水果千层的做法 步骤4
  5. 奶油打发出纹路,定型就可以,不要打过

    零失败水果千层的做法 步骤5
  6. 一层饼皮,一层奶油,一层水果,循环即可,具体几层随意,哈哈😄

    零失败水果千层的做法 步骤6
  7. 切开就可以吃啦,冷藏口味更佳,我做的芒果草莓双拼!

    零失败水果千层的做法 步骤7
  8. 芒果或草莓可以切薄片,也可以切丁,都可以😊

    零失败水果千层的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 19:36:37
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