把里脊肉顺着纹路切切成大块,把姜葱和里脊肉放盖过肉的水放电饭煲里按蹄筋键
煮好后,闷会儿,然后把肉装进保鲜膜用擀面杖轻轻的敲,敲成一条条肉丝,把肉丝全部倒进碗里,手带保鲜膜把肉丝搓一下,撕的更细
锅里放油,小火炒肉丝,然后放平常炒菜的盐和一点点生抽,炒至变黄。
冷一会,把炒好的肉丝倒进苏泊尔的绞肉机,用低档按一会,大概20秒,肉松就做成了
上传你做的肉松