「家常」菠萝炒饭

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现在正是菠萝旺季,菠萝炒饭成了大家都在晒的饭食…没禁住诱惑,自己也动手炒了一锅…🤫

用料  

米饭 2碗
菠萝 ½个
虾仁 200克
火腿肠或腊肠 1根
胡萝卜 ¼根
洋葱 ¼个
青豆 50克
玉米 50克
咖喱块 1小块
鱼露 1茶勺
3克
鸡精 ½茶勺

「家常」菠萝炒饭的做法  

  1. 把所有辅料切成自己喜欢的样子备用。

    「家常」菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 这步来不及拍图,就是起锅烧油,按易熟程度依次放入胡萝卜、青豆、玉米、火腿肠翻炒,再放洋葱、虾…炒至7成熟放入米饭,加入咖喱块、鱼露、盐和鸡精翻炒均匀。快出锅时放入菠萝翻炒断生即可。

小贴士

所有食材和调味品用量全凭个人喜好,随意增减。
 

「家常」菠萝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 20:51:06
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