韩式辣拌面凉拌面条비빔국수
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人做过这道菜
樱桃小s
适合夏天的开胃凉拌面
用料
| 挂面 | 2人份 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 圆葱 | 1/4个 |
| 苏子叶 | 2片 |
| 辣椒 | 1/4个 |
| 小葱白 | 1根 |
| 调味酱 | |
| 清净园辣椒酱 | 4勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 苹果醋 | 2勺 |
| 糖稀/白糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜泥 | 2瓣蒜 |
| 食用盐 | 半勺 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 金枪鱼罐头 | 1/4罐 |
| 蛋黄酱 | 2勺 |
韩式辣拌面凉拌面条비빔국수的做法
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准备好调料
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半根黄瓜，1/4根胡萝卜切片，1/4个圆葱切丝，2片苏子叶切丝，小葱去叶留葱白部分切葱丝，辣椒切圈，2瓣大蒜压成蒜泥
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4勺辣椒酱，1勺辣椒面，半勺食用盐，2勺苹果醋，2勺生抽，一勺糖稀/白糖，一勺香油加蒜泥，搅拌均匀。
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金枪鱼罐头适量，加2勺蛋黄酱搅拌均匀
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面条2人份，煮好后过一下凉水
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面条控水后放入黄瓜，圆葱，胡萝卜，苏子叶，小葱和辣椒
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再放入拌好的辣椒酱，搅拌均匀
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再放入拌好的金枪鱼蛋黄酱，搅拌均匀。
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装盘后撒上芝麻。酸辣爽口的凉拌面就做好啦。
小贴士
大家也可以不放金枪鱼。换成海螺片。买新鲜的海螺煮熟后把海螺肉切片拌进去也非常好吃。
