把梅肉切成10厘米左右的小断,加上所有上述的调料,腌制。需要用牙签戳,容易入味,然后带着一次性手套把味道全部揉捏进肉里,然后腌制6小时以上。
预热180度烤箱15分钟。然后放入烤箱前,刷一层叉烧酱和蜂蜜,然后烤20分钟,再拿出来,翻面刷上酱和蜂蜜,再烤20分钟,然后看着色,可以再加一次酱和蜂蜜,烤5分钟。上桌装盘前撒上炒过的白芝麻、香味四溢!
上传你做的美味的蜜汁叉烧