美味的蜜汁叉烧

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疫情期间,我们坚持在家制造美食。两娃很想新雅的叉烧,于是我们自创吮指美味!

用料  

梅花肉 500克
李锦记蚝油 3大勺
料酒 1大勺
蜂蜜 2大勺
李锦记叉烧酱 90克
2根
6片
蒜泥 2勺

美味的蜜汁叉烧的做法  

  1. 把梅肉切成10厘米左右的小断,加上所有上述的调料,腌制。需要用牙签戳,容易入味,然后带着一次性手套把味道全部揉捏进肉里,然后腌制6小时以上。

  2. 预热180度烤箱15分钟。然后放入烤箱前,刷一层叉烧酱和蜂蜜,然后烤20分钟,再拿出来,翻面刷上酱和蜂蜜,再烤20分钟,然后看着色,可以再加一次酱和蜂蜜,烤5分钟。上桌装盘前撒上炒过的白芝麻、香味四溢!

    美味的蜜汁叉烧的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 21:40:45
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