准备好材料,切切切!
肉稍微腌制一下,切丝之后加料酒,盐,生抽,淀粉和一点点油,抓匀腌制10分钟!
先把红辣椒丝煸炒一下,炒出香味!
辣椒稍微变黑就加入肉丝煸炒!肉丝完全变白就加葱丝和尖椒继续翻炒,然后调味,加一点点盐,一点点生抽,一点点白糖就可以!尖椒炒制断生再加入香菜,然后快速翻炒几下就可以出锅了!
喜欢鸡精的可以加一点,不加也可以!香喷喷!
上传你做的香辣肉丝