不放一滴油 减脂期必备 吃不胖の超低卡美食:蚝油香菇西兰花

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极简的做法:洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。

用料  

西兰花 1朵(200克)
香菇 6朵
甜玉米粒 25克
调味汁
蚝油 1大勺
高汤 2大勺
勾芡
过滤水 1大勺
玉米淀粉 1小勺
焯西兰花需要的
1片
海盐 1克

不放一滴油 减脂期必备 吃不胖の超低卡美食:蚝油香菇西兰花的做法  

  1. 水滚了,放一片姜,海盐,关火。
    然后去准备食材:西兰花洗净、切小朵;香菇洗净切片;甜玉米煮熟了,切两排玉米粒备用。
    再次煮开盐姜水,焯西兰花39秒,捞出。
    再用一锅清水,水滚了,放入香菇片,等再次沸腾,关火再焖一会儿,捞出备用。

    不放一滴油 减脂期必备 吃不胖の超低卡美食:蚝油香菇西兰花的做法 步骤1
  2. 煮开调味汁,

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  3. 放入食材

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  4. 翻炒均匀,勾芡

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  5. 食之

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该菜谱发布于 2020-04-06 22:28:09
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