牛肉提前一天放入冷藏解冻～我喜欢冷藏解冻这样天热的时候食物不容易变质～解冻以后泡一下去血水，我一般也是找一个专门用来放生肉的保鲜盒放冰箱里浸泡的，这样就可以白天去上班不担心变质啦～
去过血水的牛肉放进电饭煲～加入酱油甜面酱和料酒～甜面酱有甜味可以不放糖啦
我的电饭锅木有煮肉的模式～我选了一个大概2个小时的模式～如果白天上班可以选择预约模式 在电饭锅里腌一下肉
煮好以后，我一般会再闷一个小时～一般都是我忘记了锅里有肉。。。
趁温热取出放入保鲜盒～等温度降到室温放入冰箱冷藏～
我这么节俭～肉汤放入大号冰格冷冻，下次煮面可以用～
做成沙拉～
上传你做的电饭锅极简主义卤牛肉！减肥沙拉！
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阿戒同学
