蔓越莓绿豆糕(简易版)

8 人做过这道菜
主要是想消耗自己家的绿豆🙈

用料  

脱皮绿豆 450克
蔓越莓 适量
黄油 150克
糖粉(白砂糖) 125克

蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法  

  1. 脱皮绿豆浸泡3小时左右

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤1
  2. 用电高压锅压熟很方便,我直接水煮的,放很少水,出锅后直接用勺子捣碎它

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤2
  3. 利用煮绿豆的时间先把蔓越莓切碎

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤3
  4. 热锅,要用不粘锅,炒锅会粘锅,先大火融化黄油

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤4
  5. 油开后倒入手动捣碎的绿豆,小火炒,(手动捣碎的不够细腻,追求完美的话可以用料理机打碎)

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤5
  6. 然后加入糖粉

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤6
  7. 小火10分钟炒已经能捏成型了就可以了

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤7
  8. 放入蔓越莓搅拌,把它整均匀了

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤8
  9. 把他们每个分成30g或者50g,我用的是月饼模具

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤9
  10. 压成型,好看!

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤10
  11. 冷藏后更好吃

    蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法 步骤11

小贴士

每个人做东西的手法都不同,方法仅供参考🙊

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

蔓越莓绿豆糕(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 23:32:52
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蔓越莓绿豆糕(简易版)的答疑

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