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刀切式开花红枣红糖馒头

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dayan713的厨房  dayan713

用料  

红糖 克
红枣 颗
酵母 克
面粉 克

刀切式开花红枣红糖馒头的做法  

  1. 把红枣开水浸泡十分钟后去核切碎

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤1

  2. 厨师机里放进面粉，红糖，红枣

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤2

  3. 加牛奶搅拌成面絮

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤3

  4. 和面成面团后加保鲜膜发酵一小时

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤4

  5. 发酵后拿出来揉，尽量排气

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤5

  6. 搓成长条

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤6

  7. 切成一小段

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤7

  8. 搓成挤子

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤8

  9. 拿尖刀抹上面粉切十字

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤9

  10. 放进蒸笼加保鲜膜二次醒发

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤10

  11. 醒发后热水上锅蒸15分钟

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤11

  12. 关火后等十分钟再开盖，做好了！

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法 步骤12

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刀切式开花红枣红糖馒头相关分类

馒头 厨师机
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该菜谱发布于 2020-04-06 23:57:54
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