平底锅无糖司康(儿童版)

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奶奶家没有烤箱平底锅或者电饭煲其实也可以实现外酥里嫩的司康口感。除了是非常简单快手的面食,而且里面又有三文鱼,是一款营养丰富的小食。

用料  

草鸡蛋 1只
熟透香蕉 1根
烘焙小苏打 2克
展艺无铝泡打粉 2克
西屋即食燕麦 50克
河套中筋面粉 300克
内蒙酥性黄油 10克
红心火龙果 20克
冷冻三文鱼 20克
简爱无糖酸奶 80克

平底锅无糖司康(儿童版)的做法  

  1. 所有干粉(小苏打,泡打粉,中筋面粉)混在面盆里,其他液体(黄油,鸡蛋,酸奶,火龙果,碾碎香蕉,煎熟三文鱼)混在另一容器。

  2. 两种混合好的食材用勺子或搅拌在一起,搅成有点湿度的颗粒状面团即可。

  3. 不粘锅融化一点黄油,热锅后调到最小火。用勺子挖出小堆面团,甩在锅上。一面煎至金黄,烙另外面也是同样颜色,观察中间面团呈升高膨状即可出锅。

    平底锅无糖司康(儿童版)的做法 步骤3

小贴士

另外用少量盐(2g)香葱(20g)花生油(10g)做了咸口,也是很好吃😋
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 08:45:17
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