雪媚娘

将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖（20g）、牛奶，全部倒一个器具中搅拌均匀

搅拌均匀后过滤两次

浆糊用保鲜膜封住，用牙签戳几个小洞。水烧开后上锅蒸25分钟，然后关火焖5分钟（⚠️加热的时间和你用的容器也有关系的）

准备好黄油。待奶糕好了后，将黄油加到很热的奶糕中融化

刚蒸好的奶糕，检查是否熟透。

加入黄油，用奶糕的热度融化黄油。

待黄油融化后，用软刀轻轻搅拌混合两者。

待温度适宜，戴上手套，用手搅拌奶糕

待奶糕和黄油混合均匀后，不粘手套

用保鲜膜或者保鲜袋包裹好奶糕，放进冰箱冷冻1-2小时。

炒熟糯米粉，在锅中炒拌至没用生粉的味道可以倒出来备用

从冰箱拿出奶糕，奶糕沾上熟糯米粉（方便擀皮，不粘擀面杖），桌板也撒上少量熟糯米粉。

擀皮，根据模具大小调整，皮不能太薄（包馅的时候容易破损）。

准备咸奶油内馅材料

将糖、海盐加入淡奶油，打发（⚠️打发淡奶油要够冰，才容易打发喔，我是用冰袋保持低温度的，有人会放冰箱冷冻再打发，有人把工具提前放冰箱冷藏，保持低温度）

打发后的淡奶油，用裱花袋装好淡奶油。

加入喜欢的水果、奥利奥碎等。把淡奶油换成冰淇淋都是一个非常不错的选择。

网上找到的视频

手上蘸一点手粉（熟糯米粉），揪去多余的小尾巴，要不然雪媚娘的皮就会被粘破。

放在纸托里。完美！！！

一口咬下去，咸奶油、奥利奥碎混合着雪媚娘的外衣在舌尖融化，软滑细腻的口感，让人想多吃几口😋😋😋

打包装好，盖上盖子，放冰箱保存。三天内要吃完哟！