巧克力纸杯蛋糕
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人做过这道菜
小小馋猪
用料
巧克力纸杯蛋糕的做法
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巧克力黄油隔热水融化
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鸡蛋里放白糖打发至提起打蛋头蛋糊滴落纹路不消失，
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蛋糊打发到提起打蛋头蛋糊滴落的纹路不消失
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将面粉过筛放入蛋糊里，上下翻拌均匀，然后把黄油巧克力糊倒入面糊里上下翻拌均匀。烤箱上下火180°预热10分钟。
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把面糊倒入纸杯里，最好是倒入裱花袋里再挤入纸杯里（我懒了一下，没往裱花袋里放，结果弄到外面了😂），放入烤箱中层上下火180°烘烤15～20分钟（具体时间和温度请根据自己的烤箱调整）
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满屋的巧克力味道😉成品忘记拍照片了
小贴士
前段时间买了好几块临期的巧克力，今天上午在家闲的就做了点蛋糕，还可以，我用的可可含量50%的，就这我家孩子还说苦，我嫌太甜，方子是怕自己忘了记录的，不喜勿喷。另外全蛋打发的时候可以坐温水上打发。
