胡萝卜切丝,放入开水中焯水
莴笋切成细丝,装盘
鸡蛋打入碗中。
加入一小勺食盐,搅拌均匀
锅中放少量油烧热,放入鸡蛋液
开小火,转动锅子,将鸡蛋液摊薄摊圆。
蛋皮摊好后盛出放在案板上
切成蛋丝
锅中放油烧热,倒入莴笋丝、胡萝卜丝、食盐少许,翻炒片刻。
加入鸡蛋丝,翻炒片刻。盛出装盘。
成品~素炒三丝高调亮相啦😎。橙黄绿搭配,色泽靓丽,营养丰富,清爽可口,看着很诱人哦。😋😍
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