销魂葱香薄脆饼

先用温水将酵母融化，再加入半勺糖，融化。可以促进发酵。再放入面粉，揉成面团，如图。面团非常柔软，放在盆里。

盖上保鲜膜，开始发酵。

发酵至1.5-2倍大。如图是发酵好的，蜂窝状。

黄油隔水融化，加入适量盐。融化成液体待用。

面团不用排气，直接搓成长条。切成小剂子。取一个小剂子，擀成牛舌状。

刷上一层黄油，之前盐已经融化在黄油里了，所以不需要再加盐了。

再撒适量葱花。

卷成卷，两头连接起来。搓圆，再压扁，擀成如图的圆形。擀的薄一点，吃起来就会更香更脆。

锅内刷油，小火加热。

放入擀好的饼皮，小火

不断翻面，因为很薄，防止糊掉。

两边至金黄色。

像这样，就差不多了。很香很薄很脆。好吃，一次能吃好几个。

看看细节组织。金黄色。很好吃哦