关在家门的酸辣鸡爪
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人做过这道菜
蹦蹦哒爱做饭
前天晚上就开始想着吃酸辣爪爪，流口水流了好久，和妈妈提了一下，就和妈妈愉快的前往超市购买我的爪爪啦，一共花了24.1，这个价格还算实在，毕竟外头卖一份都要25啦，而且没有自己做来的爪爪吃的爽快，那一份亲口品尝自己的劳动成果，真的很爽歪歪！哈哈哈！
用料
关在家门的酸辣鸡爪的做法
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洗净，做个“美甲”，切掉尖尖的指甲
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前鸭翅一样洗净，但是它木有尖尖的指甲
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可以适当切一些花刀，腌制时有惊喜的效果
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切好花刀啦！准备下冷水锅咯~
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下料酒
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下姜
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煮好捞出，放入冷水浸泡至凉透，最好放冰箱啦
因为家里没有冰箱，换了3次冷水😂
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给爪爪和翅翅降降温
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照片拍的有点大了……不过，没关系，嘻嘻
柠檬精，大蒜精，辣椒妹，上线
突突爪爪和翅翅啦~
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先来调汁，我没有买香菜或者葱花，缺了点绿色~但是味道一样ok喔，喜欢吃香菜或葱花的可以放，嘻嘻
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凉透的爪爪和翅翅装好，准备入汁水的世界啦~
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当当当~成功进入，就这样腌制着，大概也得要5-6小时左右才算完美~
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成功啦！！！
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当当当~成功啦！就是我比较能吃辣的南方妹子
不可以太辣的可以适当减少辣椒哟！！
你们有空的可以试试，嘻嘻，刷剧刷电影必备零食小嘴~
