韩式辣白菜
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人做过这道菜
章鱼小丸子122
这次用的是大娃娃菜（因为不是我买的，是男朋友买的，直男操作你们懂的）不过大娃娃菜也ok 操作比大白菜简单 我没有加糯米粉和鱼露还有虾酱 当然你们喜欢可以放
用料
韩式辣白菜的做法
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先把大白菜洗净，晾干 放盐腌制一到两个小时 （腌完可以不用管它）
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腌制好后、把梨和苹果一样切半个 ，一半切丝 ，一半用榨汁机榨汁
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把切好的苹果和梨汁还有切丝的一起倒进锅中，加入生抽 糖 胡椒粉 辣椒面（一袋）盐少许（因为之前腌制了）开小火煮至黏稠状（像上图）
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戴手套把白菜两面抹均匀
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像这样就完成✅（放冰箱保鲜一个星期左右就可以吃了）煮韩式辣汤 可以加鲜豆腐 金针菇 豆油皮 土豆等等食材 （不说了去煮了）🤭
小贴士
一定要戴手套 戴手套 戴手套（注意是戴透明的一次性的）我是因为男朋友给我买了这种洗碗的，拿来腌制白菜后那个手套就红了 洗也洗不掉🙄️ 如果不想家用手套变烤手套记得戴一次性的噢 😜
