鸡翅鸡翅根解冻,焯水,洗干净
等水开的时候把调料备好
少许油煸香干调料,有葱的话可能更好,不过这样做出来也完全不腥,鸡翅原料好很重要
下鸡翅翻炒,两面煎出一丢丢黄
加碗里的湿料,翻炒上色
加水盖盖,咕噜咕噜20分钟。水加多了就火大点咕噜,哈哈哈
20分钟后开大火收汁,味道会浓郁起来。注意看着泡泡会蒙蔽你的双眼,以为还有很多水,其实已经……
搞定出锅
上传你做的平平无奇的红烧鸡翅根