鲜汁卤笋

2 人做过这道菜
四月卤笋 鲜得掉眉毛

用料  

5斤
卤料:
生抽 2两
老抽 1两
白糖 1两
3克
桂皮 1段
花椒 40颗左右
八角 3个
干辣椒 10个
黑胡椒粉 3克
味精 适量
蚝油 2勺(小勺)
800克

鲜汁卤笋的做法  

  1. 新鲜的笋剥壳

    鲜汁卤笋的做法 步骤1
  2. 切成小段,焯水

    鲜汁卤笋的做法 步骤2
  3. 大料水按照配方煮沸,将笋投入,大🔥烧开10分钟转小火炖煮1小时即可。

    鲜汁卤笋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-07 20:56:23
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鲜汁卤笋的答疑

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