鸡蛋糯米卷

0 人做过这道菜
直接吃软糯,无油煎吃 外焦里嫩。两种做法,各有特点,都很好吃。

用料  

糯米 100克
鸡蛋 2个
香菇
玉米淀粉 10克
青椒 1个
耗油 适量
生抽 适量

鸡蛋糯米卷的做法  

  1. 香菇 青椒 切小丁,放入耗油 十三香 鸡精 盐炒熟。

    鸡蛋糯米卷的做法 步骤1
  2. 整好的糯米中放入炒好的香菇青椒搅拌均匀。

    鸡蛋糯米卷的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放入适量盐 水 淀粉,搅拌成比水稍微粘稠的糊状。

    鸡蛋糯米卷的做法 步骤3
  4. 鸡蛋糊放入锅中煎成薄饼,鸡蛋饼中放上糯米铺平,卷起来后切成小段即可。可以直接吃也可以放入电饼铛中煎,煎后的糯米口感像锅巴,外焦里嫩,口感特别好。

    鸡蛋糯米卷的做法 步骤4
 

鸡蛋糯米卷相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 21:05:25
16 收藏


鸡蛋糯米卷的答疑

关于鸡蛋糯米卷的做法还有疑问? 登录提一个问题