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简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)

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番噶的厨房  番噶
高热咸蛋黄与低卡南瓜最配哦😋😋😋

用料  

南瓜 650克
咸蛋黄 7个
料酒 少许
油 适量
盐 少许

简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法  

  1. 咸蛋黄放少许料酒，蒸熟（大约12分钟）

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤1

  2. 南瓜切成4～5㎜的厚度

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤2

  3. 焯水到7成熟，浸入冷水中降温，控干

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤3

  4. 把蒸熟的蛋黄捣碎

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤4

  5. 热锅冷油，用小火把咸蛋黄烧成糊状至冒泡泡（如图），加入少许的盐调味

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤5

  6. 倒入南瓜翻炒至均匀被蛋黄包裹

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤6

  7. 装盘！！营养好吃又简单的菜就做成啦🤗🤗

    简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法 步骤7

小贴士

我南瓜当主食吃的，量有点大，大家可以适当调整。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)

 
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该菜谱发布于 2020-04-07 21:08:08
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