韩式凉拌桔梗
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人做过这道菜
韩国辣妈
在韩国生活避免不了要入乡随俗，学会当地的小菜，这是一道既简单又好吃还下饭的小拌菜
用料
| 芝麻 | 3克 |
| 辣椒酱（韩式辣椒酱） | 2勺 |
| 大蒜末 | 半勺 |
| 辣椒粉（偏红色的） | 1勺 |
| 发酵青梅青梅汁儿（没有可以用白糖和粗来调酸甜口）。 2勺 | 斤 |
| 香油 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黄瓜。 1/3 | 根 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 食醋 | 1勺 |
韩式凉拌桔梗的做法
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新买回来的桔梗用水泡一下，再放入一把大粒盐，腌制30分钟，再用清水洗一下。用牙签一类东西把变软的桔梗一丝丝丝细丝。
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然后加入清水泡30分钟洗3-4次后控干水分
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准备好食材
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把调料放进去带手套抓均匀
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装盒后撒一层黑白芝麻就可以吃啦
小贴士
注意⚠️买回来的桔梗一定要用大粒盐给腌制一下这样水分就没了，而且变软容易撕细丝。还有多洗几次不会苦哦……最后做好可以吃啦酸甜口
