下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
食材
自制糖粉和防潮糖粉
自制糖粉和防潮糖粉
1
人做过这道菜
收藏
宁芷汐
做
烘焙
的时候糖粉和防潮糖粉我们都会经常用到,某宝普通糖粉100克大概是六七块钱,防潮糖粉更贵些。其实这些东西没必要去买,完全可以用现有的材料去自制,既省了银子,又很方便。此配方土豪可以忽略😱。家里没有玉米淀粉的都去买,别问可不可以用其他淀粉。
用料
普通糖粉
白砂糖
250克
玉米淀粉
8克
防潮糖粉
白砂糖
250克
玉米淀粉
25克
自制糖粉和防潮糖粉的做法
普通糖粉
把白砂糖和玉米淀粉混合均匀,放入料理机里打到细腻的状态就可以了。密封保存。
防潮糖粉
制作步骤和上面的一样。
小贴士
🍓自制糖粉,糖和玉米淀粉的比例是100:3。
自制防潮糖粉,糖和玉米淀粉的比例是100:10。
🍎玉米淀粉含量越多,糖粉越不容易凝结成块,防潮效果越好。
🍊此配方密封保存保质期为2年。
🍉玉米是可以生食的,而且营养价值比熟玉米高很多,玉米淀粉是玉米通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成,所以作为食用淀粉的玉米淀粉,可以生食对身体无任何影响。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的自制糖粉和防潮糖粉
自制糖粉和防潮糖粉相关分类
食材
烘焙
料理机
随便看看
糖醋茄子
黑芝麻饼干
6寸芒果慕斯蛋糕
弹涂鱼
紫菜瘦肉粥
红烧肉末茄子
麻辣牛肉酱
灵魂猪油菜饭
桂花蛋羹
糍毛团
该菜谱发布于 2020-04-07 22:03:31
458 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制糖粉和防潮糖粉的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
16 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
414 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
29 做过
作者宁芷汐的其他菜谱
超快手自制炼乳(附奶粉版配方)
宁芷汐
342 做过
入门级蛋白糖(仙女糖)-不需熬糖版
宁芷汐
483 做过
动物奶油超稳定配方,延长保存时间,夏天抹面裱花不易化!
宁芷汐
58 做过
动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)
宁芷汐
44 做过
家里没有低筋面粉了怎么办呢?看这里,自制低筋面粉
宁芷汐
23 做过
没有比这个更详细的无添加宝宝零食不易消泡的酸奶溶豆(附奶粉选择)
宁芷汐
31 做过
简单好吃蓝莓山药
宁芷汐
5 做过
新手必看-详细分解蛋白霜各阶段的打发状态-纯经验篇不喜勿喷
宁芷汐
1 做过
自制糖粉和防潮糖粉的答疑
登录查看全部10条答疑