肉末不知道怎么吃?来!教你做南方千张包

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用料  

薄千张
肉末
生抽

肉末不知道怎么吃?来!教你做南方千张包的做法  

  1. 肉末

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  2. 加入葱、蚝油、生抽、盐拌匀。如加上一个鸡蛋会更嫩

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  3. 我买的是这种千张

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  4. 取出其中一块

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  5. 打开,对折,切成四份,共16张

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  6. 拿出一张摊平,将适量调好的肉末按这个角度放

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  7. 对角包起来

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  8. 五个一捆,用白线扎起来,以防烧的时候散开

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  9. 半包做了16个,三捆

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  10. 还剩一点肉末,又切了一点千张,绑了6个一组

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  11. 还剩一些千张

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  12. 我图方便,电饭煲烧饭的时候,隔水放在饭锅上蒸。也可以放在锅里加水煮熟

    肉末不知道怎么吃?来!教你做南方千张包的做法 步骤12
  13. 出锅。鲜美。

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小贴士

妈妈说,肉馅里打上一个鸡蛋会更嫩。下次试试。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-07 22:52:28
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